Kuchynský nôž Hatsu Tomoe-ha je kuchynský nôž, ktorý v jednej čepeli spája funkcie univerzálneho noža a noža na lúpanie. Čepeľ je laserovo vyrezaná z nehrdzavejúcej ocele odolnej voči korózii a následne nabrúsená pre dlhotrvajúcu ostrosť. Čepeľ má pri základni šírku 40 mm a smerom k špičke sa zužuje. Rukoväť je vyrobená z dreva honoki, vďaka čomu je nôž ľahký a kompaktný. Tvar rukoväte umožňuje ľahké vyvinutie sily, takže aj začínajúci kuchári môžu nôž používať s ľahkosťou. Malá veľkosť je vhodná do kompaktných kuchýň a nôž sa zmestí na dosku na krájanie.

Názov projektu : HATSU Tomoe-ha, Meno dizajnérov : KAIRI EGUCHI, Meno klienta : HATSU.

Prečítajte si najnovšie rozhovory a rozhovory o dizajne, tvorivosti a inováciách medzi dizajnovým novinárom a svetoznámymi dizajnérmi, umelcami a architektmi. Prezrite si najnovšie dizajnérske projekty a ocenené návrhy slávnych návrhárov, umelcov, architektov a inovátorov. Objavte nové poznatky o tvorivosti, inováciách, umení, dizajne a architektúre. Dozviete sa o procesoch dizajnu veľkých dizajnérov.