Interiér reštaurácie Takumi je interiér reštaurácie postavený okolo robatayaki, japonskej metódy grilovania jedla na otvorenom štvorcovom grile. Dispozícia je usporiadaná ako divadlo. Krivky a vysoké stropy formujú priestor a stupňovito usporiadané sedenie poskytuje každému hosťovi jasný výhľad na pult šéfkuchára. Kovová sieťovina, mozaikové dlaždice, sklenené tvárnice a terazzová podlaha dodávajú priestoru transparentnosť a hĺbku. Oranžovo-červené tóny pripomínajú teplo ohňa, zatiaľ čo sivé tóny vyvažujú farebnú schému. Polootvorené jedálenské zóny a súkromné boxy zvyšujú súkromie. Priestor má rozlohu 264,4 metrov štvorcových.